連假剛過，你是不是發現自己的體重又上升了？或者你已經在減肥一段時間，但最近卻發現體重不再下降，甚至有反彈的跡象？
別擔心，這篇文章會告訴你如何用6種燃脂食物配合一種高效的運動方式，來突破減肥停滯期，讓你重新找回瘦身動力！
高強度間歇運動
首先，我們要介紹的運動方式叫做「高強度間歇運動」（High-Intensity Interval Training，簡稱HIIT）。
這種運動方式是讓身體在短時間內執行「爆發性訓練」，以「強、弱、強、弱」的方式交換實施動作，當高強度時，最高的心跳率會落在90～100之間；而做低強度時，最高的心跳率會落在60上下。
這樣的訓練方式可以幫助提升身體的代謝率、燃脂效率、心肺功能和肌耐力，讓你在更短的時間內消耗更多的卡路里。
那麼，如何實施高強度間歇運動呢？
知名營養師高敏敏建議可以大略分為以下5個階段：
- 暖身很重要！首先先熱身5分鐘
- 熱身後即可開始跑步，先全力衝刺20秒
- 接著慢跑1分鐘
- 再全力衝刺20秒
- 慢跑1分種
每次運動重複3回，一週建議實施2～4次。
高敏敏也提醒，雖然高強度間歇運動好處多、效果佳，但比較不建議平時沒在運動的人突然激烈進行，可循序漸進實施。
另外，像是孕中媽咪、年長者、有心血管疾病或體重過重者等也不適合。
除了運動之外，飲食也是減肥的重要關鍵。
如果你想要提高燃脂效果，可以多吃以下6種食物，它們都有助於促進新陳代謝、抑制食慾或減少脂肪合成。
6種燃脂飲食
綠茶和咖啡
綠茶和咖啡中都含有咖啡因，再加上綠茶所含的兒茶素，都能幫助提升燃脂力。
你可以在運動前或餐後飲用一杯綠茶或咖啡，但要注意不要加糖或奶精，以免增加額外的熱量。
薑
薑中的薑烯酚可以促進血液循環、增加體溫、加速代謝，同時也能抑制食慾，幫助燃燒體內多餘的脂肪。
你可以將新鮮的薑切片泡水喝，或是在料理中加入薑絲或薑粉，增加風味和效果。
黑胡椒
黑胡椒中含有胡椒鹼，這是一種能幫助抑制脂肪合成、促進燃脂的物質。
黑胡椒還能刺激味覺神經，讓你吃得更有滿足感，減少過量進食的可能。你可以在飯前撒一些黑胡椒粉在湯或沙拉上，或是在煮菜時加入黑胡椒粒，讓你的減肥餐更美味。
燕麥片
燕麥含有豐富的纖維和維生素B群，能幫助消化系統運作、降低血糖和膽固醇、提升全身代謝。燕麥片還能增加飽足感，讓你不容易感到餓。
你可以在早餐時吃一碗燕麥片，加上一些水果或堅果，讓你一整天都充滿活力。
小黃瓜
小黃瓜的含水量很高，約有95%，可以幫助排出體內多餘的水份和鈉，減少水腫和浮腫的情況。
小黃瓜還含有豐富的維生素C和E，能抗氧化、美白肌膚、預防老化。
你可以將小黃瓜切片放在水中泡一晚，隔天喝下這杯排毒水，或是將小黃瓜切絲拌上一些低卡的調味料，做成清爽的涼拌菜。
辣椒
辣椒中的辣椒素具有幫助產熱、提高代謝、抑制食慾的作用。
吃辣椒可以讓你的身體溫度上升，消耗更多的熱量，同時也能減少你對甜食的渴望。
你可以在煮菜時加入一些辣椒，讓你的味蕾更刺激，也能增加飽足感。
以上就是我們介紹的6種燃脂食物和高強度間歇運動，如果你想要在連假後快速恢復體態，或是突破減肥停滯期，不妨試試看這些方法，相信你一定能看到明顯的效果！
記得要持之以恆，才能達到理想的體重喔！